NaSa: Masak-masak
Showing posts with label Masak-masak
Biasa kalau produk Adabi ni kita dengar cucur dan perencah nasi goreng kan. Tapi sekarang ni perencah untuk goreng mi dan buat sambal pun ada. Menu pun tak terhad kepada Asia Tenggara macam rendang dan tomyam, tapi siap ada sos Korea haaa. Makin maju dah Adabi kita. Tapi kalini aku tertarik nak cuba perencah mi goreng dia. Sementelah asyik duk borong perencah nasi je kan.
Assalamualaikum


Hello hello wassap telegram. Lama tak jumpa. Malas nak menaip sejak terminate wifi Maxis haritu sebab lembab gilbabs. Tapi tu la line Tunetalk di kampung ni pun slow jadi makin takde mood nak blogging.

Kali ni baru semangat sikit nak menaip sebab nak share pasal pengalaman try resepi baru ni. Sebab akhirnya sis terjebak juga dengan resepi viral di Malaysia sejak dua tiga bulan kebelakangan ni, iaitu DONAT RED VELVET.
Assalamualaikum


Minggu lepas pukul 3 pagi aku tetiba teringat kat murtabak ya. Bahana tidur lambat kan. Perut lapar berkeroncong so memang macam-macam benda kita jadi teringin. Rasa macam selagi tak dapat benda tu, selagi tu tak lena tidur. Asyik terbayang-bayang dalam kepala. Mujur tak masuk mimpi.

Donat susu versi tepung beras?

in , by NaSa, August 15, 2022
Assalamualaikum



Dua tiga hari ni entah kenapa teringin betul nak makan donat. Mungkin sebab dah lama tak buat. Last buat donat pun, tahun lepas. Pastu setiap kali masuk Facebook, ada beberapa kali nampak orang share pasal DONAT SUSU yang viral sakan sebab katanya lagi sedap daripada donat biasa. Lagi terliur.
Assalamualaikum


Anak tekak kepada anak buah (Amirah) haritu teringin nak makan pau. Tapi kemain kauuu nak pau yang homemade aje. Pastu siapa tukang yang dikerah mengulinya? Semestinya aku lol

Halus je dia tanya, "Nana tahu cara buat pau tak?" Aku tanya kenapa, katanya dia teringin nak makan.
Assalamualaikum

Kisah daripada sesi minum petang semalam.


Kuih topi adalah sejenis kuih di Kelantan yang dibuat daripada tepung beras dan berbentuk bulat seakan-akan topi ala-ala sombrero Mexico gitu. Teksturnya rangup di sekeliling dan lembut kenyal di tengah. Ni memang kuih kegemaran aku sejak kecil di kampung sebab aku suka part yang rangup tu.
Assalamualaikum

Lepas kegagalan buat kek sarang semut haritu sebab tak berapa bersarang, kali ini kita masuk Take 2 ya. Sebab pantang la sis kalau masak kek tak jadi ni. Memang rasa geram-geram nak buat lagi sampai jadi walaupun at least sekali sahaja. Biar terlunas dendam kesumat hati ini gitu.
Assalamualaikum

Sebab dendam sangat dengan semut kan, sebelum raya Haji tu aku kutip sarang semut tu buat kek 😂

Ok gurau
Assalamualaikum


Sebuah kisah yang bermula dari Ramadan, sampai dah habis Aidilfitri, dan kita kini mengakhiri Zulkaedah, tapi masih juga tidak tertulis hehe

Masa hujung bulan puasa haritu, aku ada pau kaklong beli bahan-bahan untuk buat cheesecake sebab pasar raya yang kami pergi tu ada promosi diskaun untuk cream cheese Tatura dan whipping cream. Jadi aku sebat dua-dua la sebab dah lama tak makan cheesecake.
Assalamualaikum


Ehhh...Sos Korea boleh guna buat masak sambal tumis? Betul ke ni? 🤔

Well tak tahu la boleh ke tidak dikategorikan sebagai sambal tumis kan. Tapi sebab haritu aku memang teringin sangat nak makan sambal tumis udang tapi tak ada kerajinan nak rebus lada kering, blend, pastu tumis segala tu. Jadi biasalah kita ni kalau dah malas, kreativiti memang terlebih had kan 😂
Assalamualaikum

Di sini produk Korea, di sana produk Korea. Mana-mana pun Korea haa ranchak berdosahhh~

Tapi Korea Selatan yang beribunegarakan Seoul la. Bukan Korea Utara yang Pyongyang tu huhu

Sejak fenomena muzik K-pop dan lakonan K-drama/movie semakin viral dan dikenali ramai, boleh dikatakan satu dunia kot dah terpengaruh dengan budaya Korea. Dari segi makanan, minuman, fesyen, mekap, produk kelengkapan rumah, etc, ramai pengguna tingkatkan demand untuk produk berasaskan Korea. Sebab tu makin banyak jenama mula ambil elemen Korea tu dan terapkan dalam produk mereka.
Assalamualaikum

Yeee rasa terpanggil pula nak berkongsi pasal satu resepi yang aku selalu juga la buat kalau ada stok cheese keping dan roti pastu campur pula dengan mood malas nak makan nasi. GRILLED CHEESE namanya. Gitu taste anak tekak ikut mat saleh kejap hehe
Assalamualaikum

Mood masak-masak kali ini telah diinspirasikan oleh mood lapar malam-malam yang datang tanpa diduga hanya sebab tengok video pasal jagung??? hahahah

Lagipun aku duk teringat-ingat juga pasal jagung manis dalam cup yang aku selalu beli masa jaga mama di hospital haritu. Sedap je isi jagung lembut yang dibanjiri kuah susu manis dan lemak mentega. Campur masin-masin sikit hehe. Rasa tak cukup je makan secawan.
Assalamualaikum

Akhirnya... lepas sekian lama asyik tertangguh je nak buat Kek Batik Indulgence sebab teringin tapi kedekut nak beli bahan-bahannya yang mahal bebenor daripada kek batik biasa, akhirnya cita-cita sis nak buat kek ni berjaya. Alang-alang haritu hari jadi aku dan weekend sempat singgah di supermarket lepas balik dari pantai, boleh la pau kaklong beli bahannya sekaligus celebrate hari jadi diri sendiri haha
Assalamualaikum


Nampak sedap tak tempura saya huhuhu~

Ni boleh dikatakan sebuah resepi istimewa yang julung-julung kali dibuat di rumah ni. Almaklumlah udang kan mahal. Kalau beli pun, biasanya dibuat sebagai lauk yang boleh makan dengan nasi atau karbohidrat lain. Barulah berbaloi beli mahal-mahal dapat makan kenyang. 
Assalamualaikum


Haritu kan aku cerita pasal aku beli mini waffle maker dari Shopee yang bersaiz besar sikit je daripada tapak tangan orang dewasa. Ingat nak cerita sekali pasal resepi waffle yang aku guna dan pengalaman memasak tu. Tapi Allahu panjang teruk entri tu jadinya. Dah la banyak gambar aku nak share haha. Maka aku pecahkan kepada dua dan cerita pasal resepi tu kemudian saja la.

Mudah je sebenarnya cara nak buat adunan waffle ni. Mujur aku tak beli tepung waffle yang dah siap tu sebab buat sendiri lebih jimat dan boleh buat lagi banyak mengikut kehendak anak tekak kita hehe
Assalamualaikum

Selamat tengah hari~~~

Dah masak ke belum untuk hari ni?

Kalau belum, meh nak kongsi satu resepi yang aku suka ni sebab mudah dan ringkas je bahan yang diperlukan iaitu "Udang Goreng Kicap Masin"
Assalamualaikum

Selamat memasuki bulan September 2021, kawan-kawan~

Rasa macam tak percaya pula yang bulan Ogos dah habis. Rasa macam baru haritu aku duk berlengah-lengah nak taip entri pasal ulser aku sebab asalnya niat nak tulis dan publish masa 1 Ogos. "Bulan baru, pos baru" la kononnya. Last sekali terbit lambat juga sebab malas nak menaipnya lol

Tapi tu la kan tahu-tahu semalam dah sambut Hari Kemerdekaan Malaysia yang ke-64. Bapak tak meriah sebab takde bunga api, takde perarakan, takde kostum cantik-cantik orang pakai untuk setiap negeri, takde pertunjukan di stadium. Penangan natang COVID la katakan. Bertabah je la kita semua.
Assalamualaikum

Tidak tergodakah anda melihat corndog saya kali ini?

Akhirnya ada rupa corndog yang cantik sikit haha
Ya kali ni kita masih gigih buat acara memasak corndog ya. Saja menggedik nak buat lagi sebab corndog mozzarella yang tahun lepas punya kan macam jadi tak jadi je. 

Batter tak melekat di sosej. Meleleh sana sini dalam kuali. Cheese pun cair dan bocor dari salutan batter masa digoreng. Sedih betul tengok rupa parasnya selepas dimasak sebab ada yang melebar ke tepi, ada yang bertompok sana sini. Tak smooth dan tak bulat elok macam corndog mat saleh pun.

Masak-masak: Kek Batik Sesuka Hati

in , , by NaSa, August 10, 2021
Assalamualaikum

Kenapa kek batik ni sesuka hati?

Sebab resepi yang diguna tu derhaka teruk kepada resepi asal yang menjadi rujukan hahahahah. Takpe la kek batik ni bukan susah pun kaedah memasaknya. Lagipun kita yang buat dia, bukan dia buat kita. Jadi letak je la bahan-bahannya banyak mana pun asalkan rasanya kena dengan citarasa tekak kita kan.
Yang penting kek batik aku sedap 😋
Tahukah anda?

Kek batik adalah makanan yang penuh nostalgia untuk aku. Sebab bahan kek batik kan guna Milo dan Milo ni dulu-dulu kira mahal la juga. Family aku pula bukan banyak duit. Jadi kalau nak buat kek batik sekadar saja-saja ni memang tak mampu la. Kena tunggu hari istimewa macam hari raya baru boleh merasa sebab setahun sekali kan.
© NaSa · THEME BY WATDESIGNEXPRESS